「我这人啊，以前到处旅行的时候，也交了不少好朋友，听说我要开店，那建议也是不少，最后我综合了一下，发现朋友们提议最多的，就是开咖啡店，于是就顺理成章的开了这家哈哈咖啡，连这店名都是照着我的口头禅取的呢!」牛哥这一说，安心豚和米汉堡终于把开这间店的来龙去脉给弄清楚了。
    「原来如此，这样听下来您能开这店也是挺不容易的啊!」安心豚很是能理解的说着。
    「岂止不容易啊，为了开这店，我可是太难了!」牛哥吐了口气才又接着说:「当初一决定开店，我是人也没有、钱也没有，最后还是下了狠心，这才和银行借了笔钱，把这咖啡店给开了起来。刚开始光是要打平每个月的房租，就已经很不容易了，现在回想起来，都觉得自己当时太大胆了!」
    「看您说的，您要不是当初有那个雄心壮志把店给开了，那现在咱们怎么有这机会，坐在这里听您的传奇故事呢?」米汉堡别的不会，聊天倒是很能的，这一下说的，让牛哥的心情更是好了。
    「那倒是，我当初开店根本就是只凭着一股蛮劲，很多事情都没到位，就是咬着牙硬撑下去的。」牛哥停了一会又接着说:「那时候我最常做的事就是挖东墙补西墙，把这钱挪来挪去的，只要不见底就行，开店的前大半年，没什么时间研究冲咖啡的专业，倒是把这开店的金流运用，练习到炉火纯青啦!」
    「说的这么好听，其实您的意思就是前半年都还在还债吧?」米汉堡这孩子有时候就是说话太实诚

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