很多邹老板和黄萍的朋友、亲戚、家人，大家吃吃喝喝，一直闹挺到下午三、四点才完事。服务员收拾完卫生，紧接着就开始接待晚上的客人。晚上还好，客人不是很多，老大二哥是晚上的飞机从北京回来的，到饭店的时候已经九点了。
    邹老板那天喝了不少酒，没有陪老大二哥吃饭，说了几句话就回去了。我到厨房做了几个菜，其中就有新研制的吊炉饼夹榆根头丝，起了一个很好听的名字“妈妈的咸菜夹饼”，做菜的时候泰山宾馆厨师长来了，由于白天宾馆忙，有接待，所以他晚上下班过来。他和老大二哥也熟悉，坐在一桌喝酒。那天晚上还有邹老板的大哥，姐夫。邹老板大哥是个出租车司机，邹老板姐夫是个单位的小领导，整天一身西服，像个书生。
    最后一道菜“妈妈的咸菜夹饼”我亲自上桌，对在座的各位说：这是我研究的第一道菜，你们尝尝，看看行吧。
    老大二哥说：行呀谭子，都会研究菜了，我得尝尝。
    说完用筷子去夹菜，然后放进嘴里边吃边说：嗯，行，味道不错。
    我说：哥，你把榆根头丝夹在饼里吃，尝尝。
    老大二哥说：啥，榆根头丝，你不说我都没吃出来，还省思是啥玩意儿那，艮唧唧的挺好吃，榆根头呀。我夹张饼尝尝。
    老大二哥夹了块饼，然后把榆根头丝放到饼上，再把饼卷起来，放到嘴里去吃。看到老大二哥用饼夹着榆根头丝吃，大伙也都像老大二哥一样，去夹饼卷榆根头丝。老大二哥吃了一口，说：好吃，

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