酒店开业的头一个星期每天都很忙，天天爆满，有时还会出现等位的现象，孙梅和冯哥非常高兴。
    张涛菜炒的非常好，他对菜品的认真严谨态度值得学习。
    李剑寒很佩服张涛，不止一次的和我说想要拜张涛为师。
    “你要拜人家为师，就得多和人家学学，多和人家在一起，最好黏上他，甩都甩不掉，他走哪你跟哪，到最后就算不收你当徒弟，你跟着他也会学到不少东西。”我对李剑寒说。
    李剑寒问我：“谭子，你想不想拜张涛为师？”
    “拜师这玩意儿也是讲缘分的，往前干着看吧。”我很没有想拜张涛为师的念头，不是说张涛菜炒的不好，而是对他不是太感冒。
    “谭子，干厨师都得有个师傅带着，到时候好有人给你找活，要不然就算是有好活人家也是先安排自己徒弟，然后才能轮到你。”李剑寒对我说，他想让我和他一起拜张涛为师。
    我说：“那倒是，你先拜吧，我不着急。”
    也想找个师傅好好的学学手艺，但是好像就和自己处对象这事一样，总是摸凌两可的，总感觉还没碰到对的人，或者说还没想好拜师这事。就自己现在这样还不到拜师的时候，等到了拜师的时候再拜。其实主要是心里有陈师傅的影子在，就算拜师也得拜个像陈师傅那样的，不但手艺好，人品还好。
    周六，不算太忙。
    那时候几乎厂内的酒店到了周六、周日都不是太忙，等社会酒楼就不行了，越是到周六、周日

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