我连忙表示这次确实没有时间，以后有机会一定要来的。
    何经理笑了，说，一定会有的，一定会有的.....
    很快到了酒楼，何经理做主点了几个本地的特色菜，也很热情的给我介绍了一下：
    一.红菇炖番鸭——红菇又名朱菇，有着“菇中之王”的美称，它是纯野生采集，所以产量极低。它具有清热解毒滋补的功效，还含有蛋白质和多种氨基酸及各种维生素，炖出来的汤上覆盖着一层热油，看着色泽红润，汤味香甜、鲜美无比，营养且好吃。
    二.峡阳桂花糕——听说峡阳桂花糕的制作已有100多年历史。它的主要原料有桂花，配上肉桂、木香等中药香料，制成桂花酱。再拌入被炒爆、磨细、蒸熟、筛细过的糯米粉中，加入白糖、五香粉等糅制成糕。桂花糕的配料独特，尝了一块，真的入口不涩、吞咽酥滑、甜中有咸，据说还有提神健脾的功效。
    三.建瓯芋饺——芋饺也称“枷鞑仔”“嘎拉泽”。它的主要原料是芋子，芋子的质细腻、软糯、嫩滑、浓稠、有粘性。用它做成的饺子吃起来，非常鲜美、吃起来既糯又柔，滑溜可口。
    四.武夷山笋饼——笋饼是武夷山农家常见美食。它的制作方法是先将笋去掉壳，然后放入锅内煮5-6小时，再把它取出捣烂，捣烂以后加入米粉、糯米粉、红酒糟等一起倒入笋泥中搅拌均匀，搅拌均匀后放入锅内蒸熟，待冷却后捏成圆饼再晒干......
    听着何经理如数家珍，他滔滔不

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