第62章 活不过一集的青宫剧炮灰(15)(3/4)
:“奴才就说这金鱼鸭掌吃着怎么有一股淡淡的清香,原来是这玉兰花的味儿。那具体做法呢”
“回李佳主子的话,这金鱼鸭掌的做法简单,就是使用的香料
复杂了些,首先将这鸭掌放入锅中,用清水煮上一刻钟,等鸭掌五成熟后取出,剔除骨头和掌心的硬茧,再将三十七味香料与鸡茸、水发香菇、鹌鹑蛋、玉兰花等辅料放入其中,混煮即可。”
“那香料有哪些?”
“你这馋猫也就在这些吃食上上心。”看着似要恢复往日活泼模样,瞪圆了一双桃花眼是一眨不眨地瞅着小太监的莯妍,康熙笑着开口打趣了一句,才说道:“说说吧!”
“万岁爷,奴才人笨,也就在这绣花和厨艺上还算有几分天分,这遇到了奴才觉得味道不错的,自然想要问个清楚明白了,这样,有机会也可以自己试着做做看,而且,奴才也想让万岁爷尝尝奴才的手艺”莯妍最后的话声音几乎微不可闻,不过康熙离得近,再加上他自小就耳力过人,仔细辨别还是听得清的,对于莯妍想要亲手给他做菜的心思,心倒是不自觉软了几分。
“回万岁爷的话,香料包括花椒、桂皮、八角、香叶···”
慢慢地,莯妍也就放开了,报菜名报得欢实,问做法问的仔细,看着那又鼓起来的小嘴,利落地往嘴里划拉的动作,一脸幸福地眯着眼睛、时不时皱鼻轻嗅的模样···康熙莫名觉得今天御膳房里的那些奴才或许超常发挥也说不定,肚子也总算有了几分饥饿感,恩,叫这馋猫来侍膳
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