，姜苗苗一边满眼期待的向沈大妈询问道：“我建议做成红烧肉，要不，也可以煮一下再晾凉了，用来炒回锅肉。”
    “都有都有。”沈大妈一边笑着回应，一边继续手里的动作：“七八斤呢，怎么做都够了……你看这一块怎么样，肥不肥？不嫌太肥的话，等会儿就用它做回锅肉吧。”
    “挺好哒。”舔了舔嘴角，姜苗苗连连点头：“回锅肉要煸的干一点儿才好吃，稍微肥一点儿正好。要是太瘦了，反而会有点柴。”
    “哟，你还挺内行的嘛。”
    “那可不~。”骄傲的仰起脖子，姜苗苗很得意的说道：“我在宿舍里做过好多次了，姐姐们都说很好吃。”
    需要先煮后炒，论工序，回锅肉做起来稍稍有些费事，比蘑菇炒肉、黄瓜炒肉、洋葱炒肉等等可以直接拿鲜肉下锅炒的菜肴要稍微麻烦一些。
    但要说它有多难，倒也不至于。毕竟这也算是一道司空见惯的家常菜，整个操作流程之中，并没有特别吃技术的部分。
    对于爱吃贪嘴的姜苗苗来说，回锅肉这种难度的菜肴，还在她的能力范围以内。
    “是么？那你的技术不错啊。除了回锅肉，还有其他拿手好菜么？”
    “我还会做糖醋排骨，咕咾肉~！”姜苗苗越发的得意了：“酸甜口的，我最擅长了。”
    “行了行了。”不等姜苗苗把气势摆足，张晨晨在边上忍不住吐槽了一句：“糖醋排骨我承认，咕咾肉就算了吧。忘了上次你做的那盘咕咾肉么？炸的那么硬

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