，一道是油焖茭白，一道是丝瓜紫菜香菇蛋汤。”
    陆秘书不说话，看好戏地拿起筷子，坐在椅子上等着吴妈接下来的表演。
    张怡也坐了下来，好奇地问郑吴秦，“欢欢就是之前我见过的那个李医生？”
    郑吴秦点点头。
    “看来吴妈和欢欢的关系很亲近呢。”
    吴妈也不接话，一边让少爷吃菜，一边拿出张视线准备好的字条站在郑吴秦身边，学着莫欢的语气和样子开始照本宣科地念道：“茭白，味甘，性微寒，具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效。这道油焖茭白，是将茭白切成长条块，用六成热油锅炸1分钟，放入五花肉后，加酱油、盐、白糖，煮2分钟后，淋上麻油。这里有个小提醒，因为茭白含草酸较多，食用前需做好初步热处理，过水焯一下再烹饪。”
    “欢欢说，丝瓜，味甘，性凉，有清热化痰、凉血解毒的功效。丝瓜中含镁丰富，而镁有减少血液中胆固醇含量，降低血脂的功效。
    丝瓜中蛋白质含量在瓜果蔬菜中也处于领先地位，富含的维生素C含量也高，能够促进体脂质代谢。
    欢欢的这道丝瓜紫菜香菇蛋汤，是先将香菇用水泡发后，背面切十字花刀，将丝瓜去皮切条，将咸蛋的蛋清和蛋黄分开，将蛋清拌均匀。水烧开后，放入香菇，之后放入搅拌均匀的咸蛋蛋清，打散后在放入丝瓜，最后撒上葱花，放入食盐。”
    桌旁的三人全都一瞬不瞬地看着吴妈。
    郑吴秦不懂吴妈今

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