魏大厨走过去，接过莫欢手里的菜也尝了一口，同样的苦涩让他皱起眉头，“这是苦瓠瓜！怎么会出现在我们店里？”
    莫欢告诉郑吴秦，瓠瓜是一种瓜果蔬菜，正常情况是没有问题的，苦瓠瓜和甜瓠瓜的外形几乎没有区别，但苦瓠瓜里却含有一种植物里毒素——碱糖甙毒素，这种毒素就算经过加热后也不易被破坏，一旦误食就会引起食物中毒。
    莫欢解释完后，魏大厨紧接着为自己辩解说：“她说的没错，一般我们平时采购瓠瓜时，会先尝尝有没有苦味，如果有就不会购买。我只是个厨子，就负责做菜，店里给我提供什么食材，我就用什么，客人多的时候根本没精力也没时间去检验这些食材是否是对的。所以这次中毒事件，应该是采购这些瓠瓜的人承担责任，不该让我来背锅。”
    陆秘书叫来了采办，询问他关于瓠瓜的事。
    采办说负责提供瓠瓜的乙方是长期合作方，不可能在这种事情上出这么大的差错。为了证明自己所说，采办还提出可以去乙方的蔬菜大棚里检查，从源头查看有没有苦瓠瓜的瓜藤。
    见采办说得如此笃定，莫欢心里也有些不确定起来。
    苦瓠瓜可以是遗传原因导致，如果种子携带苦味基因，就会长成苦瓠瓜；也可以是在栽培过程中，瓠子之间互相传粉导致。如果有苦瓠子，剩下的植株也都会变苦。
    采办说提供蔬菜的合作方是在大棚里种植的瓠瓜，如果里面真有苦瓠瓜，估计整个大棚都会遭殃。
    再说

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