餐桌前,莫欢一边将准备好的早餐端到桌子上,一边介绍着每道菜的营养,一边给餐桌旁的三人分配早餐。
“吃这顿早饭前呢,相信大家已经有十多个小时没有进食,这时候胃肠道呢是空腹状态,血糖水平比较低,整个机体呢也是出于低潮状态。一顿搭配良好的早餐,不但可以填饱肚子,提高血糖水平,还能快速改善机体的整个状态。”莫欢给郑吴秦,吴妈还有陆秘书开始分发餐具。
陆秘书一脸懵逼地坐在餐桌前,不敢乱动。
来这里之前,陆秘书已经吃过早饭了。因为每次来这里,他都只是在旁边站着,等少爷吃完后,再陪少爷去公司。可今天这是刮了什么风?
“早饭呢,必须要选一样富含碳水化合物的粮食类食物,这些食物是血糖的最佳来源。所以我用红豆,紫米,糯米,枸杞,白芝麻,红枣熬粥,一人一小碗,全麦馒头一人半个。”莫欢将粥逐个送到每个人面前。
“还必须搭配富含蛋白质的食物,白煮蛋一人一个,牛奶一人一杯。优质蛋白和适量的脂肪有助于维持血糖水平,并提供丰富的维生素和矿物质。因为来不及烹饪肉类,所以脂肪的提供就用坚果来代替,”莫欢继续配比着,“松仁一人一勺。”
“最后在搭配西芹花生米一人一碟,今天的早餐,完美!”
莫欢做了一个完美的手势,满意地看着自己的杰作。
自从郑吴秦失去味觉后,对饮食就更没多少兴趣,早餐基本就是固定的牛奶面包,就算吴妈做
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