里主要是水和各种调味料，还有来自肉里的嘌呤和油脂，高尿酸的人来说喝汤对他们的健康并无益处。而鸡肉中的肉富含蛋白质，就算你煮得再久，也很难进入到汤里，每一百克鸡肉的蛋白质是鸡汤的16倍，能量是鸡汤的7倍，脂肪是鸡汤的4倍，鸡汤里维生素A含量几乎没有，鸡肉的维生素A含量却是63微克视黄醇当量，所以从营养学的角度看，鸡肉比鸡汤更有营养价值。”
    被莫欢用如此专业的一番话反驳，吴妈顿时拉下脸来，“我给少爷熬了半辈子的汤，你现在说我给少爷喝的汤没有营养，是在指责我没有照顾好少爷？”
    “我不是那个意思。”莫欢为自己解释，“我只是想告诉你，很多时候大家所认为的有没有营养，健不健康，在我们专业的营养学角度来看，并不都是正确的，就像你对泡面的偏见。”
    莫欢回答里暗含着另一层的意思——他们对泡面的误会就像单从见习营养师的身份就认定莫欢没有能力一样，是草率的，没有根据的。
    “泡面它就是垃圾食品！我绝不会允许你给少爷吃。”吴妈生气地说。
    “他想吃，我还未必会给他做呢。”
    “够了！”郑吴秦一拍桌子站起来，此刻他的眼底阴云密布，看向莫欢的时候，竟让她产生了一丝的惧怕。
    “听着，不管你是什么身份，也不管你有多大的能力，都不许对吴妈无礼！”郑吴秦维护着吴妈，要求莫欢：“跟吴妈道歉。”
    在这个家里，连他都不可以跟吴妈这样没

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