:“哦,说说看。”
:“水性就是水性杨花,爸爸经常这么说豆腐阿姨,看到她爸爸都可为难,都是我帮他解决的。”
百花脸色渐渐冷下来,江小厨察觉自己说错了话,尴尬的笑了。
:“师傅我就开个玩笑。”
:“水性,指的是不同的汤茶给舌头带来的感觉,他们分别是滑,化,活,砂,厚,薄,利,什么水性杨花,那是骂人的话,你爸爸也真是够可以的,什么都教你,以后不许再说,听到没有。”
:“我知道了师傅。”
百花拿出一套茶具,一一摆放在江小厨面前:“这些就是茶具。”
:“好厉害的茶具,很值钱吧!”
:“值不值钱都是次要的,但是作为一个人,你可以看不出茶具的价值,可以看不出它的质地好坏,但是,喝茶的规矩,你一定要懂。”
江小厨一脸蒙圈,但是看百花说的这么严重,不懂装懂,点点头。
:“泡茶,茶壶是少不了的,然后还有盖置,壶承,茶盘,品茗杯,闻香杯,盖碗,杯垫,随手泡,水盂,公道杯,茶荷,茶刀,滤网架,茶巾,过滤网,然后就是茶叶。”
百花慢慢说着,江小厨扳着手指数着,数到最后,凌乱了,喝个茶,怎么就这么麻烦。
:“我爸爸给我泡茶就用不来这么多东西,一个茶壶,一个公道杯,然后是茶杯,茶叶,还有一个煮茶的红泥小炉子。”
:“你爸爸还挺讲究啊,红泥小炉子。”
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