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第73章 评审环节(5/7)
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之中,四周充斥着潮湿的空气还有各种野兽鸟类的叫声。
    突然,远处烟尘缭绕,罗兰·夏佩尔定睛一看,一头壮实的公牛正在朝着他这个方向飞奔而来,吓得他拔腿就跑。
    跑着跑着,他突然觉得脑袋一疼,抬头一看,只见树上无数的猴子拿着菠萝和木瓜向他砸了过来。
    “哇,香浓入味带有冲击感的牛肉配上其中南国水果的酸甜,这两种味道组成的协奏曲真是妙不可言啊!”
    最终,罗兰·夏佩尔在水果炸弹和蛮牛冲撞的双重攻下被打回了现实,他恍然大悟道:“难怪你的牛肉在短时间内就能如此软烂,你在里面加了菠萝和木瓜对吧。”
    森罗翘起了大拇指微微一笑,拍着大谷水月的肩膀说道:“不愧是罗兰·夏佩尔老师,一吃就明白了,没错,我让水月桑将这两种水果的果汁渗透进肉里,同时在炖煮的时候也加入了这两种水果的果肉,这两种水果富含分解蛋白质的酵素蛋白酶,是让肉类变软的最佳配料,而且酸甜的风味也和红酒带来的酸味相得益彰,为这道菜本身的味道增色不少,像天朝料理里的菠萝咕咾肉也是类似的构想。”
    被称为【不笑的料理人】的罗兰·夏佩尔露出了满意的笑容:“真是太棒了,评价A,很遗憾,学校的评分最高只有A,我没法给出更高的分数了。”
    “哈哈,谢谢你,罗兰·夏佩尔老师。”说着,森罗和大谷水月一起回到了自己的位置上休息了起来。
    “这就是巴特里的料理人吗,真是太厉害了。

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