的厨房。
来司仪的介绍声中,刘子星和小森罗走上了舞台,并排立在了舞台中间,然后司仪将高书记的父亲到了舞台上,又随机抽取了3名宾客,再加上小森罗带来的朱莉,一共五个人组成了这次的评委阵容。
当看到上台的是一个只有十岁左右的孩子的时候,宾客们纷纷投去了轻视的目光。对此,小森罗丝毫没有理会。
“比赛开始!”
只听司仪一声令下,刘子星和小森罗纷纷前去选取材料,选完食材后,两人分别来到了位于舞台两边的灶台开始了担担面的制作。
两人首先选择的都是和面,只见两人的步骤大致相同,都是先将面粉倒在案板上,堆成一堆,然后在面粉中间挖了个凹洞,在中间打入一些鸡蛋,然后开始揉面。在揉面的过程中他们又加入了适量的碱水。
等面和好后,他们将和好的面团放进容器里,用纱布盖上开始醒面。唯一不同的是,刘子星的面团微微发黄,而小森罗的面图案呈现出了诡异的灰黑色。
根据面的不同,醒面一般需要10-30分不等,这段时间里,两人开始准备起了担担面的配料。
因为菊下楼提供的的高汤并不符合小森罗的要求,所以小森罗选择了先改造高汤,他将大蒜,青红椒等蔬菜切碎,加进成品的高汤之中,然后又加入了番茄和一些自制的香料再次开始煮制。
而刘子星这里并没有小森罗的问题,毕竟那高汤他每天都在用,已经用惯了,所以刘子星这里最先制作的是担担
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