手艺最好，但其实全程靠作弊，他靠着律感知烤架不同区域的温度，还有烤串的熟度，比智能烤箱还要精准。
    郑可爽和武小松在低温区靠蔬菜串儿，虽然有些手忙脚乱，但基本流程也都学会了，烤串也能顺利上桌了。
    跟着陈大春招呼客人的卡二真是上手就熟练，应对自如、热情周到，天生就是干跑堂的料。
    陈树心里有了数，这哥仨支个摊子问题不大，唯一就是烤肉串的手艺还要多学。
    “可爽。”
    “哎，小树哥，有事儿？”郑可爽听到陈树叫，赶紧过来。
    “你别烤蔬菜串了，跟着大鲁学烤肉串。”
    郑可爽为难道：“大鲁哥烤肉串动作太快了，一会儿转动，一会儿换位置，我眼睛跟不上！”
    “跟不上也要看着！”陈树指点道：“不光要看大鲁手上的动作，还要注意炭火的温度！”
    郑可爽一点就透，“哦！我明白了！”
    “明白就好，赶紧去学吧！”
    陈树交代完就走到饭馆后厨去了，从橱柜里拿出腌制好的鸡胸肉。
    这两天从小董那里买来鸡全都按照不同部位分开，鸡翅、鸡爪、鸡腿、鸡架各按各的卖，唯独剩下鸡胸肉。
    陈树打开煤炉，架上油锅，把腌制好的鸡胸肉，裹上生面粉，等油温上来，直接下锅
    “刺啦”一声，油炸的香味扑鼻而来，就是陈树自己都没忍住咽了咽口水。
    “什么东西？这么香？”大鲁第一个跑到

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