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451:逃灾逃难平安大吉!(3/6)
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    现在这个季节,种植了几百亩的黄桃已经开始采摘了,很快黄桃罐头就可以大面积的生产了,作坊现在已经建好了,就等着开张大吉了。
    沁慧一共用了三十几种的配方来研制这黄桃罐头,既要口感好,也要卖相好,还要甜度够,最重要的一环也是能够储存的住,沁慧已经定制了好些琉璃的罐子来装这黄桃罐头,今天沁慧要做的就是综合所有的配方,找到最好的一种配方来大量的制作桃罐头。
    沁慧挨个品尝了一下,然后还要品品味道,不能有酸气,也不能有时间久了疏果的那种腥气,黄桃熬煮之后,那汁液不能浑浊,要清亮甜酸度正好的,还要保持桃子的完整度,从去皮去核方面就要很注意了,尤其是这时间火候的把握上更加重要,绝对不能酸涩难以下咽的,所以这方方面面综合起来,配方就极为重要了。
    在食品研发这个问题上,沁慧不仅是有好的嗅觉,对味道极为敏感,还要有好的味觉,恰好沁慧有得天独厚的条件,并且发挥到了极致,沁慧忽然想起来曾经好些人效仿她亲自研发的产品,结果最后都无疾而终,因为配方的极致是很多人做不到的。
    经过品鉴,沁慧最后选中了两种最合适的配方,加以融合,然后等了三天时间,最终完美的桃罐头新鲜出炉了。
    在这个产品问世的第一时间,沁慧就给叶老爹装了一盅过去,正好今个叶老爹沐休,沁慧敲门进了书房,叶老爹第一时间从成堆的公文中抬起头来说道:“我的儿这会子你怎么过来了?是不是怪

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