佛跳墙最重要的是高汤，把黄豆芽和人参须以及红枣放入砂锅中，加水炖煮一个时辰，过滤后做汤底。
    白菜心、春笋洗净烫熟备用，面筋、香菇和芋头切块和栗子分别入油锅炸后备用，粉丝泡发。待所有菜品准备好后，将白菜春笋铺入锅底，然后将炸过的材料和其他配菜分类平铺在锅面上。
    往高汤里加盐和白胡椒粉调味，倒入砂锅中，蒸煮半个时辰，一道改良版素食佛跳墙便做好了。
    汤汁浓郁鲜美，菜品软糯可口，林老夫人吃的十分尽兴，不仅添了丰厚的香油钱，还要打赏谷小满。
    谷小满没要赏钱，问林老夫人借了两个人。
    林老夫人的儿子是个大孝子，每次林老夫人过来烧香，都会派手下兄弟一路护送，今日谷小满便借来狐假虎威。
    老鳏夫歇了一夜，吃饱喝足又带人过来要人。
    谷小满过来时，见他们不光人来还带着棍棒试图堵在庵堂门口大闹，不由心中冷笑。
    欺软怕硬，不过是仗着庵堂里都是女人，耍横的蠢货罢了。
    静远和静空正带人拼命阻拦，忽然听见谷小满高声喝道：“你们也不看看这是什么地方，闹成这般成何体统？”
    老鳏夫等人见一个姑娘带着两个男人，还是两个穿着官服的男人走了过来，不由停了手。
    谷小满走上前，板着脸冲老鳏夫沉声道：“你有什么事且到后门来说，这般闹腾，成何体统，我身后这两位官爷可不是吃素的。”
    来的路上已经

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