“好!”
苏阳没有谦虚,拿起身前的菜单翻看了起来,上面菜名配有中英两种两种注解,免去消费人员的尴尬。
翻看了一下菜单,浏览完上面的菜系,主要是分几种:
一种是牛排、羊腿以半熟鲜嫩为主;
一种海蚝等海味生吃为主;
一种是烧鸭等系列六成熟为主
洋酒系列,不光用来饮用,同时也用来调味。
什么样的菜选用什么酒都有严格的规定,如清汤用葡萄酒,海味品用白兰地酒,甜品用各式甜酒或白兰地等;
英格兰人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。
一般会配有清酒饮用。
苏阳不确定任婷婷喜欢吃什么,只点了两份七分熟的菲力牛排,便放了下了手中的菜单。
菲力牛排也就是牛里脊、嫩牛柳,肉质很嫩,而且油脂少,不足的是缺少嚼劲,附和女士享用。
至于为何要选择七分熟的菲力牛排,主要取决于取决于东西方人的体质差异和饮食习惯。
西方人的主菜就是牛排,他们从小就吃带血水的牛排,长时间就养成了习惯,其肠胃消化能力就适应了三分熟甚至一分熟的牛排;
而东方人由于饮食习惯的差异,更偏爱七成熟甚至全熟牛排。
任婷婷虽然长期居住在省城,接触的西方式文化确实不少,但她终究是华夏人,无法做到像西方人一样经常享用西餐。
苏阳对西餐不怎么感兴趣,若
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