一起。
这做糕点的手艺也着实太糟糕了些。
廖厨子一听还当真了,缠着她问:“柔丫头知道这玩意儿吗?”
他又将锦盒拿出来了,这次弯着腰,小心递到她眼下。
旁的厨子道:“你问一个小村姑有什么用?这玩意儿可是那西域游商送的,她一个小丫头能知道?”
唐与柔瞥了那厨子一眼,拿起锦盒里的干辣椒,假模假样得闻了闻:“嘿,我还碰巧知道!这不就是那什么辣椒吗?”
廖厨子惊讶:“辣椒?!莫非这是麻椒的一种?可这味……”
“名字近似,但这两个完全不同。把辣椒剁碎了做成酱,一道菜里只放一丁点,就能有明显辣味。这东西吃多了发汗,也容易辣到菊花,但你就这么几个,总舍不得全扔到一道菜里。这几个辣椒省着点用,就郾城人的口味而言,能做百来道菜。”
廖厨子茅塞顿开,听着很惊喜,详细询问道:“菊花?可要放菊花瓣?”
唐与柔:“并不是这个意思……和热油混合翻炒就能做成辣酱,炒肉也可,炒菜也可。不宜放多。”
廖厨子大喜过望,跑回灶台琢磨辣椒面去了。
唐与柔瞅着木桶里的硬面团,不知该怎么救,见有一碗弃置不用的蓬灰水,依稀记得这就是古代最原始的碱水,便将面团泡在里面,然后堂而皇之地顺走了一根庖丁喜欢的大白萝卜。听闻柳贾还没回来,她将自己打扮成小童,到大堂里去跟来打尖的游商聊天去了。
……
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