至没有掉一丝渣的情形，我知道你的技巧已经不差什么了，唯一差的只是心意罢了！”
    听了远山黑太郎的话，间桐慎二心里发苦，又是这个心意，他尝试了很多次了，还是不知道这是该怎么办才能做出来的东西。
    而且，他见过那些拥有心意的料理，首先，十杰打的专心做的料理绝大多数都有自己的心意，不过听一色慧说薙切绘里奈是个例外，她是利用自己的神之舌强行的进行料理味道调整，将料理的等级拔高。
    薙切绘里奈是天赋，即使间桐慎二的五感由于武道的缘故已经超越了常人，但是离称为“神之xx”还是有一定距离的。
    除了这些人，就在间桐慎二身边，有一个厨师心意方面的大挂逼，那就是田所惠，她拥有异能殷勤亲切（说实话，作者看了漫画，不知道这个异能什么鬼）。
    其他人是技艺达到了一定地步，然后才去领悟厨师的心意，而田所惠是只要能认真地做出成品，就有心意流露出来，给人温暖平和的感觉，令料理显得美味可口，而她本身的刀工等技巧是远不能和间桐慎二、幸平创真、黑木场凉这些人比的。
    “厨师的心意就是通过料理让对方知道你的意志、你的感情，这是可能会一朝顿悟的事情，还不要着急，慢慢来。”
    似乎发现了间桐慎二的不明白，远山黑太郎补充了一句，“你这道甜点可比很多拥有自己意志的厨师厉害多了！”
    “多谢指点！”
    间桐慎二又鞠了一躬，这一次诚恳了不少。

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