焗排骨是用苇叶裹好的,跟棕子一样,钟老师看得新奇,先夹了一块,尝了一口后对刘江说道:“好吃,看着跟干煸得差不多,但却保持了肉质的鲜嫩。这菜是怎么做的,回去后我也试着做一下。”
刘江搓了搓双手说道:“就是把排骨用调料先处理好,之后用苇叶包了,之后埋在热盐里煨熟。不过这种法子是凌砾教的,我只是负责操作。”刘江倒是很实诚,并没有居功。
朱小小听了也夹了一块排骨在面前,剥开后尝了一口:“哇,好吃,这肉质很嫩,而且香味不散,又都焖回进了肉里。凌砾,你是怎么想到这种法子的?”
“从书上看来的,其实用棕叶或是锡箔纸裹了最好,现在没有好的材料,只能对付着做。”凌砾说道。
蓝雨也尝了一口道:“真的很好吃,你们男生都是心灵手巧,反观我们却连饭都不会做,这几天得好好跟你们学学怎么做菜。”
凌砾不知怎么脑子一抽,随口就撩拨了一句:“学什么做菜啊,到时找个会做饭的老公就行,就比如我这样的。”
蓝雨顿时差红了脸:“呸,想得倒美!”
“流氓!”坐在边上的朱小小听了抬起脚来,狠狠地跺了凌砾一下。
“啊……别闹,钟老师还在呢。”
“你们当我在啊。”钟老师笑盈盈地说道,“凌砾是准备考哪所大学啊?”
凌砾说道:“还没想好参不参加高考呢,我的学习成绩一般,大概率是考不上的,除非是超常发挥。实际上,我觉得
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