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四二、烧烤(2/5)
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有种专门的诱饵药……”
    凌砾回头瞪了他一眼:“闭嘴!”
    朱小小伸出手就在凌砾的脑袋上拍了一巴掌:“怎么着,对我们还保密?是什么东西,快拿出来给我看看。”
    凌砾苦着脸:“已经用完了,昨天是最后一点,我可以对天发誓!”
    心道,我特么哪知道是什么东西?若是说出源能晶石的事,准会捅更大的篓子。
    朱小迫了半天,见凌砾实在是拿不出东西来,这才算是放过了他。
    因为又在下雨,大家等于是放了假,凌砾提议干脆早饭晚点气,大家改吃烧烤,自然是得到了一致的赞同。
    于是大家收拾鱼的收拾鱼,猴子和邹新宇两人又冒着雨到河边割了两捆细柳条回来做签子。凌砾和刘江两人则在主刀,将鲜鱼、熊心、熊肝等食材切块,其他人负责穿串。这些食材在穿串之前需要先略微腌制一下,那些野菜、野蘑菇倒是在清洗之后,就能直接穿好。
    刘江家里不愧是干饮食的,虽然是小买卖,这货到野外还是带了许多调料,像是辣椒面、茴香粉、胡椒粉之类的,正好在烧烤时用得上。至于孜然,实际上就是小茴香籽,也不是什么稀奇的东西。
    这烧烤无论是什么食材,都能烤来吃,讲究得就是个火候。首先得使用炭火,否则烟气太大,烧烤的食材表面一层黑糊粗的烟渍,任谁看了也是胃口大减。另外就是对于炭火要控制得恰到好处,翻动时要恰到好处,还不能翻动得太勤,否则烤不透容易夹生。
   

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