市场上售卖的鱿鱼丝的主要原料还是大鱿鱼。
远洋的大鱿鱼经常一只就能装一麻袋,个头大,肉质厚,数量多,制作出来的鱿鱼丝又长又宽。
近海的小鱿鱼数量少,主要还是制作成现烤鱿鱼丝,薄薄的一片鱿鱼被机器一压,压出网格状,再经过机器的挤压,就是一条条热烫咸香的鱿鱼丝。
白止抓来的鱿鱼大小都有,数量众多,可以随便吃。
现烤鱿鱼丝的香味顺风一飘,把直播间的观众们勾得嗷嗷直叫。
白止把一个超大的保温盒放在机器下面,鱿鱼丝一出来就掉进保温盒,装满之后就被她塞进空间纽里进行保存。
白止的动作太快,其他人想吃鱿鱼丝,还得和她拼一拼手速。
明修齐和秦玉堂他们忙着翻晒鱿鱼干,不止是新鲜鱿鱼需要翻晒,加调料煮过以后的鱿鱼也在翻晒当中。
海滩边密密麻麻地晒了几万只鱿鱼,光是翻晒一次,就是极大的工程。
翻晒的过程中还要检查鱿鱼是不是晒得差不多了,需不需要收起来。
黄佳佳齐小九四人在厨艺方面没什么天分,只能被拉去干清洗工作。
一群人忙了许久,累得腰都直不起来。
黄佳佳做机甲训练都没这么累过,捶着酸疼的腰,感叹道:“要是其他嘉宾能来帮忙就好了。”
就算在厨艺上帮不了什么,做点清洗和翻晒工作,也能分担不少工作。
白止翻了个白眼,“多来一个嘉宾,你知道会多
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