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第三次,大小倒是正好,火候还差一点,不过能吃。
连续三次才做好一道炸豆腐,明高阳再一次感觉到自己对火候掌握的不够,眼角余光悄悄地瞥向一旁的明修齐。
看来今晚他得去找大哥要点火系能力者的心得了。
这时,红烧肉煮得差不多了。
锅盖将将掀开,白蒙蒙的雾气和甜甜的肉香味同时扑鼻而来,瞬间盖过油炸豆腐的香味,让人只能闻到这一种香味。
肉的香味总是比素菜更霸道些,仅仅几秒钟的时间,所有人的眼神前后全部投向了它。
明高阳咽了口口水,大火收汁,撒上葱末和芝麻。
一块块色泽诱人的红烧肉方方正正地并排摆列,筷子轻轻一夹,糖色的肥肉被轻轻松松地分开,还弹性十足地回弹了一下。
肥而不腻,入口即化,就是……
苏千凉:“太甜了一点。”
众人跟着品尝,好吃得嗷嗷叫:
“这肉炖得好烂啊!”
“又香又甜,瘦肉都那么松软。”
“看到这么多肥肉,我还以为会很腻,真的没有诶!”
“红烧肉太神奇了,我能就着这个干掉两碗饭!”
其他人第一次吃红烧肉,给的评价相当不错,但是明高阳很清楚最权威的还是自己的老师。
他记住“太甜”的评价,准备之后有空了再做一锅,煮糖时不要像糖醋排骨一样放那么多。
时间还早,苏千凉教第
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