早饭之后, 苏千凉去了一趟仓库。
她励志咸鱼,哪怕要帮军部赚钱,也没必要事事亲力亲为, 累死自个儿。
昨晚看到明高阳和军人们混得那么好,她由此产生了一个想法。
其实以明高阳现在的水平,她不再需要每道菜做一遍,再让他尝味道记住以后再做,长此以往, 他难免产生依赖性。
只要在旁指点过程, 等他做完以后尝尝味道评价一下就可以了。
想到就做。
今天用的食材依然是猪肉和豆腐——想让帝国人民爱上猪肉, 必须让猪肉拥有其他食材无法睥睨的优势:种类。
苏千凉决定先随随便便做它个一百多种猪肉料理。
她每天两种三种地教下去, 勾得所有人馋虫涌动很想吃猪肉却挠心挠肺不得的时候, 首都星那边应该可以出售一部分。
那点数量开拓市场远远不够,拿去套套人情打通关节还可以。
红烧肉要用肥瘦相间的五花肉,切成小块,锅里加入清水和料酒煮,这一步主要是去肉腥味。
热锅倒油, 加糖炒至出糖色, 加桂皮、八角、香叶翻炒到五花肉两面微黄, 再加大蒜、生姜、酱油、清水,盖上锅盖,用小火煮。
第一次做红烧肉, 明高阳心里没底,面上尽量不表现出来。
他已经不是过去那个明高阳了, 如今的他身后还有一万五千个军人要教, 不能在任何人面前露怯, 否则自己美食大佬唯一学生的身份
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