刘小光很认真的在旁边观看,甚至还拿出手机拍摄视频。
“老板,你是准备开除我吗?”看到刘小光这样的举动,郝得志跟刘小光开玩笑。
“哪能啊!”刘小光把手机放下,“郝师傅,我准备制作银鱼的方便食品,想着跟你学一下这清蒸银鱼如何制作才能美味。”
“是这样啊,”郝得志把蒸锅打开,“来,趁热尝尝,我做的银鱼味道怎么样。”
刘小光夹了一条银鱼出来,味道果然是清爽鲜甜。
“好吃!”刘小光竖起了大拇指。
“这银鱼就得吃个新鲜劲,老板,我看你想搞方便食品,可不是那么容易。”
郝得志说出了自己的看法。
“总得试试。刘小光笑着说
刘小光回到银鱼养殖基地,拿着拍摄的视频反复的观摩。
郝得志毕竟是大厨,虽然用的调料跟他没什么区别,但是放调料的顺序和比例,却跟刘小光又很大的不同。
刘小光是一边看,一边尝试,还别说,按照郝得志的办法,银鱼的味道的确是有所提升。
选择好调料的数量和比例,只是第一步。
刘小光需要把这些调料和银鱼按照比例封存好,既要保证银鱼的口味,也要保证银鱼的存储时间。
好在,刘小光有之前制作腌制银鱼的惊讶,这点事情对刘小光来说,算不上太难。
速食清蒸银鱼制作完成,这一次,刘小光尝了一下味道,比之前大有进步。
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