王自礼将火膛上方挂着的唯一一块腊肉取下来放到火上把皮烧软了用刀刮干净,亲自下厨做了一道送酒菜。
肥瘦相间的腊肉切成大概两厘米左右的厚度,先放进热锅里和生姜大蒜一起爆炒,炒到腊肉的肥肉部分变得透明以后,将腊肉从锅里铲出,再在油锅里放进发泡好的笋干翻,然后再把腊肉重新倒进锅里一起翻炒,加入红通通的辣椒,最后用再洒上一把鲜绿的蒜叶,既提香又配色味道,一道色香味俱全的很笋干炒腊肉就完成了,那味道真是美滋滋。
蒋佩兰看到晚上吃饭的小孩子多,也把家里前段时间得的干鱼仔炒得香香的,配上家里腌的酸萝卜丁炒了一大锅;拿了前几天刚生的几个鹅蛋煎了配上自家菜园里的韭菜,还按人头煮了一大碗荷包蛋,另外打了个咸菜汤,饭也没再加红薯进去,煮了一大锅米香四溢的纯米饭。
吃饭的时候,因为人多,王家难得地搬出了一年难得用几次的八仙桌放到厅堂中间摆了一桌子的菜。
大家吃得都很开心,小孩子们哪怕是吃了不少的零食小吃,仍然每个人都吃了一大碗饭。
王小琴自重生回来后也还是第一回吃得这么丰盛,她整整扒了三碗饭,喝了两碗咸菜汤,一直吃到肚子都有些撑圆了才放碗。
王小琴一行人吃过早夜饭,把她们晚上要出摊的东西搬上邓光辉手扶拖拉机,大部队爬上车浩浩荡荡地准备出发了。
小草看到大家离开也伸着手想跟着一起去玩,王小琴摸摸她的小脸蛋,哄道:“小草
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