的熊鑫,熊先生为大家提供三道不同样式的小吃!”
“第一道是我为大家准备的,欢乐牛杂!”熊鑫解释了一下后,三位评委都很高兴,赶紧拿筷子吃了起来。
“欢乐牛仔,你这个牛杂怎么让我人快乐呢?”王玲疑问道。
“王小姐可以吃吃看!如果感觉口味不是很突出可以加一些料!然后大家一定好好的品味每一个牛杂的机理!”
三位评委相互看看,当他们吃下第一份人牛肠的时候瞬间明白了,这里面竟然有牛板筋和牛脆骨,而且软硬程度刚刚好,一点儿也不搁牙难嚼。
“真不错,你这个可是套层的小吃,一层层的,下面还有米粉儿,嗯……味道十足啊!这料也可以,汤汁加进去是酸甜麻将口是不是?”
熊鑫见王玲赞不绝口,已经开始拿出了九分的计分牌了!李达也是点头笑道:“不错,这牛杂汤也不错,一小碗下去瞬间全身暖了!”
罗西也笑道:“我知道你这个牛肉是什么牛了,牦牛是不是,这个肉质根我们平日吃的不一样,口感相对好一些,都是上等的材料,这个汤里也加了中药材!”
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