，俄国食谱中油炸食品不少。
    冬妮娅和卓娅都是食肉动物，张子健点的这些菜两个美女吃的眉开眼笑，非常高兴，看样子很久没有吃大餐了。
    张子健对两个美女说道
    “冬妮娅，卓娅，你们对餐厅的饭菜觉得什么样，还有我点的菜吃的习惯吗？”
    冬妮娅马上表态。
    “哥哥，这里的饭菜与我们俄国差不多，都好吃，主要是哥哥点的好。”
    卓娅也说道
    “谢谢你，让我第一次到中国来就感受到家的温暖。”
    张子健笑着对中俄饮食做了一些总结，说道
    “实际上俄国地域非常广阔，国内生活着一百多个民族，俄国餐饮习惯还真的不好区分，就像中国南北有八大菜系口味不同一样。”
    “中国最普遍早餐中豆腐脑，就有很大区别，南方放糖是甜的，北方放盐和酱油是咸的。”
    “所以俄餐也应该按照民族习惯和生活地域和区域来划分口味和爱好。”
    “但总的说来俄国饮食中主要食物为小麦、黑麦、荞麦，蔬菜则以胡萝卜、土豆洋葱和大头菜等块根类蔬菜为主。中国主食主要是大米和小麦，玉米高粱和黄豆等对于传统俄国饮食而言是异地风味的食物。”
    “中国菜肴的烹调方法非常讲究和数量众多，味道更是极其丰富，相对来讲俄国菜肴的加工简单，口味比较单一。”
    “中国人从饮食习惯上就可以看出，追求人与大自然的和谐相处，具有浪漫气息

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