两三个人，但被吸引过来围观的人多，就这个比例，居然也进店了七八个人。
    刚进店，年轻、衣饰整洁的店小二就迎上来“欢迎光临，这是敝店的菜单，食案上有详细的菜式介绍，菜单上的面，除了鳝鱼面因为还不到季节，目前暂时无有外，其余几种皆有。若客官不耐细看，也可由小的口头介绍，客官的意思是？”
    “不用，在下自己看就是。”
    “喏，客官有需要可叫小的一声。”
    能第一批进店的，都是不缺钱的，不缺钱，识字几乎不成问题，自己低头看贴在食案上的菜单，菜单上都有店里售卖的菜式介绍，写得不算详细，但每种菜式都突出各自的特点，以及写明了详细的用料。
    小二哥一桌一桌的问，忙着招呼进店的客人，点好一个往后头的厨房喊一个，面陆陆续续的上来，有点鲜虾面的，有点鱼丸面的，也有点鱼头浓汤面，最便宜的杂鱼面没人点，显然这第一批进来的还真是土豪。
    “鲜！鲜味斋的鲜字，可谓点睛之笔，名符其实！”
    最先动筷的客人尝了一口，满意的点头，边上另外一桌尚未动筷的一个略年长的客人闻言，笑道“何二这等老饕都说好的，那定然是不错的，尝尝。”
    果然是本地的人，似乎还都认识，拿起筷子，尝了一口，果然不错，赞了一声，闷头开吃。
    隋唐之时的烹饪方式又比较单一落后，大多采用蒸炖煮的方式，比如祭祀用的太牢，猪头、羊头、牛头就是蒸的。
    煮炖

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