间惹得穆成团队里的女孩子眼里冒星星。
不过,即使美色当前,大家也更上心眼前的美食。蒜蓉烤生蚝带着烟火气,金黄色的蒜蓉被炸过,带着微微的焦香,和剁椒一起配合着蚝肉送入嘴中,满口生香,微辣中带着鲜甜。而生吃的时候有些咸味的蚝汁此刻也成了美味,让人一滴也不想错过,恨不得连生蚝壳都舔一遍。
蒸生蚝蘸一点叶老板的秘制调料,放入口中,来自于酱油的咸鲜和小青柠的明亮的酸味,以及隐藏着的一丝丝辛味,将生蚝的鲜味突出得更为极致,也更富有层次感。
“是芥末?”穆成很敏锐的抓住了那一丝辛味,眼睛一亮。
叶夭摇头:“是山葵。”味道更温和,而且回味也更长,带着植物的清新香气。
“叶老板真是不吝惜成本。”这句话在穆成心中已经萦绕很久了,这次终于感叹着说了出来。山葵可比普通的芥末要贵多了。但想想叶老板之前的做法,用山葵来做调料,似乎也是在情理之中。
“我卖得也贵嘛。”叶夭丝毫不讳言自己的定价高,在大家看起来颇有几分坦荡的可爱。
到最后,品尝完迷迭香烤羊排,用一碗热乎乎的羊肉汤,结束一天的工作。顿时觉得,白天再苦再累,都在这一餐中得到了抚慰,飘荡的灵魂似乎都找到了归处,安宁且温暖。这就是美食,之于人的意义。
摄制组在随城一共拍摄了一个礼拜左右,穆成走的时候告诉她纪录片会在春节前上线。
叶夭倒无所谓,谢三听闻
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