着急解释,将桌上摆放的整只压取来,简单处理过后,便往里头塞入调料,进行腌制。
见她没回答自己,安毓兰也不好再继续开口,只能低着个脑袋,继续烧着火。
样子倒是让她想起了孙秀秀。
“停,你去取些果木碳过来。”虞锦扇小心翼翼地从桌上拿来一个陶碗,将整只鸭置入其中,再盖上盖子。
又是将鸭子放在碗中,又是叫自己去取东西。
安毓兰揉了揉自己的后脑勺,着实想不明白,东家究竟想做些什么。
既然已经下了命令,索性她便将手里头的柴火放下,去外头找了些果木碳过来。
说起来,这果木炭可比不得其他。
碳若想烧制成能用的模样,得取数量颇多的纯木,精心烤制。过程中,还需要添加准备入味的果类,才能让它彻底入味。
要想烧柴,实在再简单不过,随便找一颗成了年的树,砍下几节能用的部分,也就足够了。
可碳所需要的人力、物力巨大,若非不是有充足的财力,绝不可能支撑得起这样的需求。
平时如果不是近乎宫宴类型的宴会,或是皇帝亲自下旨,几乎从不会取出来使用。这一年半载,成功烧制的果木炭,也不见得有多少。
试想,连皇帝都能记住名字的,又怎么可能,只是简简单单的凡品呢?
正因如此,靖水楼也是托关系,花重金弄了那么一丁点儿来。
安毓兰从库房出来,看着自己手里头只有巴掌大
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