海棠书屋 > 锦绣良田:厨神娘子要崛起??

第十二章 掌勺秀厨艺(2/3)
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拾包袱滚蛋!
    店小二陪着掌柜的唉声叹气,忽然闻到一股奇异的肉香,口水瞬间分泌出来。
    “嗯?这是什么味道?”
    掌柜的抬起头,陶醉地深吸两口,不由自主地舔了舔嘴唇:“好香啊!”
    “菜来了。”
    虞锦扇用托盘盛着小汤盅走来,将菜摆在姜掌柜面前。隔着盖子,那股香味已经引得人口水直下了。等虞锦扇揭开汤盖,浓郁的肉汁香气顿时充满大堂,里面为数不多的几个食客纷纷伸长脖子问姜掌柜:“掌柜的,这是新菜式么?叫什么?”
    掌柜的咽了咽口水,问虞锦扇:“这是你做的东坡肉?”
    “对。掌柜的尝尝和你家大厨做的相比,如何?”
    掌柜的提筷夹了一大块连皮肉,这肉不知是怎么做得,用筷子轻轻一拨便夹下来,可见是炖得已经酥软了。
    他顾不得烫,一口送进嘴里。紧致的瘦肉与软糯的肥肉完美融合在一起,配上弹而不胶的肉皮,酱香浓郁的汤汁,在他舌头上炸开一朵肉香之花。还没等他再尝,这朵花已化开在嘴里,流入肚中。
    他赞叹地睁大眼睛,一口接一口地大快朵颐,不多时,手掌大小的肉全下了肚。一边的店小二馋的要命,恨不得端起汤盅把里面的汤汁都舔干净。
    虞锦扇在一边笑眯眯地看着二人的馋相,对接下来的计划更是有了把握。
    等掌柜的吃完了,她才慢悠悠开口:“如何?”
    “好……嗯,还不错吧。”掌柜克制住

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