夏硕也比较放心,所以就没有去江城市,将自己的妹妹找回来。
他这次带着自己最优秀的厨师团队前来,就是想要拿到一个好名次。
如果能拿到华国的前三名,凭借着这个成绩,多少也能带来一些效益。
千夏酒店的厨师,在今晚的第二场比赛进行,夏硕就提前到了比赛现场,第一眼便看到了他的亲妹妹,夏依依。
比赛场地内,夏依依那臻于极致的刀工,宛如行云流水的动作,再加上那极为清秀的面容,让人感受到的是一场视觉盛宴。
其实,前菜并不算重要,历届前菜都不是一个能拉开分数的项目,大多都在一分左右,很少有零分,而三分比零分更少。
做前菜的厨师,都是力争不出错,为主菜做一个铺垫即可。
夏依依做的前菜是鲜虾酪梨塔。
以黄瓜薄片为底座,第一次是酪梨也就是牛油果,其上放置小番茄,里面接着美乃滋,夹上虾仁,最后撒上胡椒粉。
其中,黄瓜片,酪梨和小番茄,都是经过夏依依小心翼翼地雕刻,宛如一件件艺术品一般。
每个盘子的中心,都放着一“座”鲜虾酪梨塔,由服务员端到了评审的桌前。
原本,这前菜是出分最快的环节,但今天,隆祥饭店厨师前菜的评分却迟迟没有打出。
这并不是夏依依做得太好吃或者太难吃,而是那些评委看着身前的精美如同工艺品的食物,实在有些不忍心下口。
“咔嚓!”一个评委先拿
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