火锅底料，就搞出这么多花样，那配菜……”陈长安愣住了。
    “那花样就更多了，光是牛肉的种类，依照我和陆师傅的商定结果，就分为了s1到s12，这12个种类，主要是根据肉质，雪花的多少来划分的！”
    “另外还有蜀南野生的鲜笋，自制白魔芋，秘制的麻酱，辣酱，蒜蓉酱等等！”
    “在保证质量和美味的同时，尽量照顾到不同顾客的不同口味！”
    经过夏依人的一番介绍，陈长安甚至都不自觉地咽了一下口水。
    “那接下来就可以准备培训厨师了吧？火锅店再有几天的时间就装修完了！”陈长安说道。
    “是的，不过，还有一个问题……”夏依依有些迟疑。
    “什么问题？”
    “我们需要一个独立的中央厨房，用来配制蒸煮这些火锅底料！”
    “这个……得等火锅店初步装修完的，在后厨里划分一个地方出来吧！”陈长安说道。
    对面的料理店可不小，划分一个中央厨房并不是什么难事！
    “好，那我们尽量快点将厨师培训出来！”夏依依颔首。
    “广宣部那边准备得怎么样了？”
    “余姐已经把火锅店的菜式，进行了图样采集，我之前还看了文案，写的相当不错！”
    “是么？她们办事效率还挺高的！”
    “何止是高，简直是飞速……”
    说到广宣部的办事效率，夏依依都不仅咋舌。
    火锅店

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