181 流水线
去年在东村小院,顾云过完年没几天便赶赴上京。今年在昭通城,两人可以日夜厮守,只不过忙碌的变成了阮恬恬。
原本正月十五前都懒洋洋的木匠们从初二就开始忙碌,而已经造好糖车的三十六户人家也顾不得过年,全家老小一齐上阵的山里收甘蔗。
来给顾家送年货的车夫们过了十五便要出发,他们想赶在元宵节前,熬出第一批红糖。
爆竹的声响未散,昭通城里便充满着香甜的味道。
赵昭帮小苗女扛来了几根甘蔗,小苗女正在整理木柴。院中的锅已经架好了,就等着甘蔗汁入锅。
小苗女手法娴熟,婆婆却很紧张:“能行吗?”
“能行!”小苗女一笑,脆生生道。
熬糖讲究火候,要是火候掌握不好,这一锅糖便废了。哪怕只少一把火,先前的忙碌便全部化为灰烬。
小苗女并没有看上去那么镇定,她心里是有些紧张的。
官府中有厨娘有人教他们熬糖,教会之后每人每日都能去练习两锅。小苗女去的最勤快,就算没机会了,也会在旁观察别人的熬法。
糖车造好后,她也常在家中练习,可就算这样,她成功的次数也才堪堪过半。
赵昭将甘蔗送过来,小苗女拍拍手,拿着新磨的刀咚咚几声顺着甘蔗结将其砍成三四段。她用上了全身的力气,震得她手腕疼。赵昭在一边看,问道:“我帮你?”
小苗女一笑:“不用!我要赶紧
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