海棠书屋 > 漂泊的溪流

眼中的风景(2/5)
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,气氛一度尴尬,还好很快就到了二楼的餐厅。
    我们到的时候大家好像都到齐了,还说来早点的,都怪他,额,对,就是怪他,我明明五点半就出了门口了。等所人人都到齐,站成两排大概有二十几个吧,点名,开例会,我们是第一次开早会,所以听的异常认真,生怕漏掉了重要的部分,后来开的多了也就习惯了每天早上重复一样的日常早会,说了差不多十几分钟,然后大家去吃早餐,早餐时间二十分钟,早上吃的简单,所有还能再上个厕所,忙起来可能就没空上厕所了。
    吃过早餐很快就投入到忙碌的工作中,比起大排档轻松很多,大排档里忙起来都是用跑的,而且很多人酒瓶,烟头什么的都是乱丢,每天回去都是一身的烟味,不知道的还以为去了什么不好的地兼职去了。酒店里面规定走路得走稳当了,不能疾步,更别说跑了,用领班的话说,就是收个碗碟,你也得收出优雅感来,刚开始优雅肯定是不存在的,只能慢慢来保证不要出就好了。空闲的时候还得练习手托餐盘,练到手托汤碗走路纹丝不动才能过关,做一行就得精一行,这些都是接下来该有的基本培训,现在缺人只能先上岗了,新人尽量先干些毫技术含量的事情。
    我被安排在粥点档里面,有一个大姐带着我手把手的教了一遍,十几种粥,每样打一小碗样品在前面做参考,按人需求再从锅里盛出来放到托盘里面,这样可保证粥一直都是热的,旁边还有各种小菜,可以提前装进碟子里面供人选用,这个岗位应该算是照顾新人了。高程被安

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