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炎军先是一愣,然后疑惑道“我这也没获得供港资格啊!”
相较蔬菜,肉类的供港资格更难获取,尤其是在近两年禽流感、猪瘟的袭击下,肉类入港通行的要求十分苛刻。
“不是送那边,我在内地有几家连锁餐馆,希望能全用你的这边的食材。”李文达解释,但顿了顿又道“不过如果你能壮大规模,我也非常愿意促成入港,以冷鲜肉的模式入港销售。”
冷鲜肉是这几年兴起的一个概念,与冷冻相比,冷鲜口感更佳,可堪比活鸡,但保质期只有几天。
但要达到冷鲜肉的条件,怕是要购置一套设备,还要配套冷鲜运输车等等,没那么简单。
“扩大养殖规模……我先考虑考虑。”炎军一时没下定决心,之前两年他其实养了不少,结果是白忙活,禽流感风波一来,鸡价一落千丈,半卖半送也没人敢要,最后连饲料钱都还不上,更别说是挣钱,养殖风险太大。
“炎老板,你们炎家沟是一块风水宝地,种什么、养什么都有灵性,你可别错过这样的机会。”李文达劝说。
确实,现在炎家沟的环境变化太大,生态的变化,会给养殖业创造更有利的条件,说是风水宝地也不为过。
“山里的鸡鸭大概一千多只,就全留给李老板吧!”炎军道。
“好咧!合作愉快。”李文达一脸喜色,经济萧条,现在的餐饮业不好做,相信有这了这批食材,一定能够吸引不少顾客。
今天的蔬菜采摘比上次更多
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