,只要这一周的时间能有所改变,提高了工作效率,就会给厂里其他的车间一个表率带头的作用。
与此同时,童秀丽想着要在产品上做出一些整改,所以,她亲自做了一些肉罐头和卤菜,没有做的很多,只是想做一些试吃,然后给宋厂长还有厂里其他的领导试吃,如果可以再投入生产。
原本食品配料的这些事宜都是由王峰来负责的,现在童秀丽的出现已经大大的威胁道他,他虽然想阻止童秀丽,但是,厂长都发话了,他也只好让出一部食品配料间给童秀丽。
不得不说,童秀丽做菜真的是很有天赋。
肉罐头,她选的食材也是牛肉,特地挑选了一块上好的牛腱肉,牛腱肉的肉质紧实,很有嚼劲。
制作牛肉罐头最关键的就是一定要保证牛肉的口感,既不能太软烂,也不能太有嚼劲,所以,她一直看着火候。
之前尝过王峰的肉罐头,调料的味道过重,她想着不添加或者少量添加那种香料味过于浓郁的调料。
牛肉罐头做好,又用肉汤煮了一些海带结和莲藕,卤菜比较好熟,只要入味就好。
童秀丽把做好的肉罐头还有卤菜送去给宋厂长。
宋厂长迫不及待的尝了,之前觉得厂里的罐头就很好吃了,没想到吃过童秀丽做得肉罐头和卤菜,发现简直就不是一个层次的,童秀丽做得肉罐头和卤菜简直太好吃了,简直好吃到停不下来。
宋厂长把剩下的肉罐头和卤菜送到厂里其他领导那,让他们也试吃一下。
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