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第014章 招牌菜(2/3)
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米饭出锅,味道香甜糯糯的。这可比食堂蒸的饭香多了。也不枉费她特意挑选了价格高一点的大米。
    接着就是湘味红烧肉。把切块的肉先放在锅里煸出油。放冰糖,炒出来焦糖的颜色,放肉翻炒。
    放水没过肉,把花椒肉桂的等调料都放进去,盖锅小火焖煮。
    童秀丽坐在小马扎上,看着简单支起来的摊子,心中还是有些忐忑。头顶大树上的知了,聒噪的叫着,更是让人心生烦闷。
    不知道一会的生意如何,胜败在此一举。她可不想让林彦再冷嘲热讽的了。
    这就是在工地,没有其他的板房。要不然她肯定忍受不了跟那个男人同在一个屋檐下的。
    停歇的功夫,她的肚子都跟着打起鼓了。
    拿着搪瓷碗盛了点饭,就着锅里已经沸腾的汤汁,竟然吃了冒尖儿的两碗饭。
    肚子终于有东西了,这下干活更有力气了。
    红烧肉的味道已经出来了,十里飘香也不为过。
    刚过来摆摊的炒粉的大姐,被热的无精打采的。嗅着香气,揉了揉有些躁动不安的肚子。
    童秀丽用铁盆盛好红烧肉,洗锅放油。接着就是麻婆豆腐,切好的豆腐块放在热水里,加盐浸泡一会。
    等到油热了,放辣椒爆香,油盐酱醋,放豆腐。看着锅里红通通的豆腐,馋虫又勾出来了。
    她很享受做饭的过程,时间过的飞快,一会的工夫就已经把菜都做好了。
    旁边木头板子打起来的架子,放着

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