汗,唉。
黄雷看着余瑾做东坡肉的工序,觉得很麻烦,就继续烧自己的菜了。
余瑾也不叹气了,又锅中倒入油,烧热后,下入蒜末和豆豉炒香,又放入腌好的肉丝翻炒至白色,在放入春笋丝和黄豆酱在翻炒熟,又加入盐,麻油调味,葱花翻炒一会儿,完成后装盘放在一旁。
旁边的黄雷闻着香味问道:“小瑾你今天做的什么菜啊,看起来不一般啊。”
“黄老师没什么,就做了我浙江菜的两道名菜,东坡肉和油焖春笋。”
“哦哟,原来那是东坡肉,那我要好好尝尝看。”
“哈哈哈,看把黄老师馋的。”
30分钟后余瑾又做了几道菜,把蒸锅打开,紧接着香味传了出去,余瑾就端着碗上桌了。
全部菜都上桌,有黄雷做的几道菜和余瑾做的几道,接着禾炅说道:“妹妹,彭彭开饭了。”
他们整整齐齐的一家人坐在亭子里,余瑾开口:“黄老师,禾老师这道菜你们一定要尝尝看。”
“什么菜能让小瑾这么推荐啊。”禾炅问道。
“我省的浙江菜的东坡肉,你们一定要尝尝看。”
“东坡肉啊,那我一定要尝尝看。”
黄雷和禾炅都夹了口东坡肉吃了,禾炅激动的小手动了起来:“嗯!太好吃了,不亏是名菜啊,主要还是小瑾做的好。”
“禾老师说的没错,而我对它的看法是,这东坡肉看这红得透亮,色如玛瑙,吃起来软而不烂,肥而不腻,
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>