“倒是挺好玩!”墨莹也伸手试了试。
“这样就像推门一样省力轻松。如果木墩换成二尺宽的石磙子,木板改成石盘,碾起米来肯定比石臼捣米省事。”墨翟开心地说。
“那我明天找石匠,赶紧按你这个式样做一个。”墨莹也开心地说。
过了几天,巨大的石盘与石磙子都按墨翟说的要求尺寸做好,墨翟将提前做好的木框、铜柱与其组装好,墨莹一家人围着这个巨大的装置,都十分好奇又期待。墨翟推着木柄,巨大的石磙子在石盘上轻松滚动起来,墨莹的丈夫与家里人都争相试了试。
墨莹端来一斗高粱倒在石盘上摊平,石磙子压过轻松就碾碎了,比用石臼捣碎轻松太多,很快店里的伙计就将高粱碾成细粉。
人们兴高采烈的围着墨翟,问他这个东西该叫什么名字?
“我已经提前想好了,就叫它‘碾子’。”墨翟大声说。
自有了墨翟发明的碾子,墨莹家的各种粮食粉再也不愁不够卖,家里人和伙计们也不那么累了。墨莹还试着将麦子也碾成粉,以前人们都是直接煮麦粒吃,因为非常难吃,所以贵族都不吃麦子。那时麦子地位不及高粱,只有穷苦人家才吃,因此价钱很便宜。
墨莹将小麦粉和面擀成面饼烙熟,想不到味道极好,吃起来比用稻米与粟米做的劲道香甜。后来她又在面饼里加入猪油,烙熟后外脆里嫩香气四溢,很快这种唤作烙饼的新吃食就传遍武城。渐渐的小麦粉做的面食好吃就传开了,并逐渐成为武城
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