工夫茶泡完又换了一个花样。这次是浙江的绿茶上了台面。“茶禅一味”,首当其冲看道的是这遒劲有力的四个大字,这家的茶艺还和书法艺术结合在了一起。两位着白裙的西子姑娘素雅大方的将西湖龙井展现给大家。
我探头看了看姑娘茶盘里的西湖龙井,从外形来看与潘学武茶厂仓库里的龙井并无两样。
台上有一个西装革履老总模样的男人拿着麦克风在讲龙井的传说故事。原来这茶叶和乾隆皇帝还挂上了钩,是御赐的名号。
“现在的茶叶市场乱的很,什么地方出产的茶叶都敢自封龙井,目前我们正在为西湖龙井正名,申请龙井茶原产地保护。目前已经立项,如果茶产业协会经过论证批复,那么从今以后不是所有的茶叶都可以挂着西湖龙井的名号来出售。真正的西湖龙井是可追溯的,是有局限性的,是限量的。”台上的男人讲得有些慷慨激昂,颇有为西湖龙井正名的感觉。
“到底什么样的茶叶才叫做龙井呢?是指茶的外形还是产地?你们公司的茶叶不是也叫龙井吗?刚才台上的老总讲的龙井原产地保护是什么意思啊?”我觉得我的脑子有些不够用。
台上的老总噼里啪啦讲了一通西湖龙井的原产地保护。我就听懂了一句,不是什么工厂的扁形茶都可以叫龙井。
“这也是一种门户之争,源头保护吧。市场营销的一种策略。不让叫西湖龙井,我不是可以叫成浙江龙井吗?消费者认可的是茶叶的色香味形,叫什么茶叶并不影响喝茶的口感。我这个
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