在海东人的年夜饭中，有几样菜肴是绝对不能少的；一是长年菜，即菠菜或芥菜，意寓“平安长寿”，而且不可以切根，不能切断，要有头有尾，每人都得吃一棵。
    二是血蚶，这也是海东特有的习俗，寓意来年发财，金银满室。海东有言曰“蚶壳钱大赚钱”，据说蚶壳为古代贝币（蚶壳仔钱），故此，海东人还有个风俗，将吃剩的蚶壳洗净，洒在桌子底下或床下，直到初五才收拾。
    三是年糕，与“年高”谐音，寓有年年高升，生活水平年年提高之意；同时，年夜饭中还要吃肉丸（圆）、鱼丸（圆）加上家人欢聚，合称“三元”，即合家团圆；有的地方则是排骨汤加肉丸，寓意“骨肉团圆”。
    海蛎煎则有“兜金兜银”之意，萝卜也不可少，因其海东语为“菜头”，则有“（好）彩头”（吉兆）之意，豆腐谐音“富”，即丰裕富足，鸡，则是大吉大利，鱼，则为年年有余。
    春饼（薄饼）又称春卷，是年年有剩。又因其作料多样，以面皮包卷而成，寓意合家团聚，还要吃甘蔗，寓“节节甜，年年好”之意。
    林楼家里今年的经济状况有了天翻地覆的变化，所以今年的年夜饭格外丰盛?大家围在一起一边吃饭?一边看电视。
    正式的春节联欢晚会要到1983年才会举办，不过1979年的时候?就已经举办了迎新春文艺晚会?一曲《祝酒歌》成了许多人的记忆。
    而今年，则是中央电视台和广东电视台联合主办的节目?提前将节目录制

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