“今天的晚饭就不能陪几位一起吃了，邹经理那边已经安排好了，你们直接过去就行，我先去看看哪位皮尔-卡丹先生来了没有。”从会议室出来，林楼来到餐厅一边欣赏赵无极的大幅画作一边等候皮尔-卡丹的到来。
    没等多久，耳边就传来了皮尔-卡丹的声音，“我在巴黎的时候，曾经和赵先生见过面，他近些年来的风格有了很大的改变，这种饱含东方韵味的作品实在是让人着迷；我想这件作品如果放在巴黎，一定会被收藏家们疯抢的。”
    “赵先生的作品的确为香山饭店增色不少。”林楼回过头来，看到皮尔-卡丹衣着笔挺，浑身散发着儒雅的气质，唯独葛优式的发型稍微有点出戏。
    俩人来到中餐厅的包间入座，皮尔-卡丹此前已经多次来过北京，对中餐也不陌生，他甚至还和林楼饶有兴致地说起了在北京饭店见过的一道菜。
    “当时厨师将将一盘热气腾腾的带汤海参迅速浇到另一盘油炸好的锅巴上，发出刺啦刺啦的响声，这种感觉实在是太奇妙了，我从未在法国见过这种菜式，我好奇地问厨师这道菜的名字，他告诉我叫‘轰炸东京’。”
    这件事是真的，抗战时川菜大师罗国荣发明了这道菜，并取名为“轰炸东京”，53年的时候，罗国荣跟随贺帅进京在北京饭店任川菜部主厨，也把这道菜带到了北京，许多经历过那个年代的老将军都非常喜欢这道菜，也喜欢这个名字。
    一直到七十年代末，中日关系有所缓和，北京饭店承担的外事接待

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