切,对于同行多有打压,在饮食上下黑手早有前科,只是商贩人轻言微不敢跟胡家抗衡,如今借着这股东风,纷纷站队伐胡阵营。
官府开审那天,来了很多商贩前来围观。
身为原告的舒意楼,据理力争,“大人,一品宫庭香酥鸭,千手玉如意,翡翠白玉汤,都是我舒意楼大厨秘制的招牌珍馐,你也曾数次光临品尝,每次都赞誉有加。我们指着这些菜谱赚钱的,不料却遭贼惦记,如今秘方却被胡家偷去,我们的生意一落千丈,还请县老爷替我们主持公道。”
徐县令望向刘泰,“刘掌柜,舒意楼所言可属实?”
“一派胡言,压根就是子虚乌有。”刘泰极力反驳,“南来北往的客,我们为了做酒楼做大做强,厚禄聘请全国各地的大厨,有时还会跟客人聊天,向他们讨教当地菜的做法。 香酥鸭是徐扬郡名菜,翡翠白玉汤是京城宫廷菜,千手玉如意名扬淮南,我们特意派人去当地拜访名师,再按沙县百姓的口味做了创新,怎么就变成偷舒意楼的了?”
刘泰圆滑世故,心中早有应对之策,指着舒意楼怒道:“你口口声声说我偷你的秘方,难不成这道菜全天下只有你们会做,别人做出来就成偷的了?”
“我们的菜谱是有独家秘方,跟当地做的完全不同,你不要张冠李戴。”
“拿出证据来,你要是今天拿不出,我要告你恶意诽谤。”
两人在公堂上唇枪舌剑,吵得脸红脖子粗,偏偏舒意楼拿不出证人证据,而胡家酒楼反告他诽谤诋毁
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