苏禾以身作侧,开业前半个月,她将所有的品类都定了数额,一律销完即止。
别看数量有限,但品类也是不少的。托牛家三兄弟的光,他们把烤箱做出来了,虽然外面笨重,但实用性很好。面包,糕点,烘焙就不下几十种。
苏禾从中挑出一半的品类,其他的以后逐日上新即可。
早上按吉时开业,有试吃的口碑在先,客人一拨拨涌过来。
妙心斋,才是属于苏禾自己的事业。
开业那天她跟回春堂告假,不料昨晚跟小狼狗耍过头,早上起晚了。等她到铺子时,二层的位置已经全部客满。
早在搞试吃活动时,苏禾就让刘老放话出去,店里的师傅都是从京城高价聘请而来,祖辈都是宫里的御厨,手上捏的是百年不传秘方。
推销多管齐下,加上许戈的魔法海报,妙心斋还未开业已经名燥沙县。
加上试吃活动搞得好,没到吉时铺子外头已经乌泱乌泱挤满了人。要知道,前面二十名客人都免单的,抢到就是宝啊。
起初,不少客人还以为店家夸大,毕竟沙县有好几家点心铺,各式各类的甜点都有,开店前个个吹得厉害,但大多都大同小异,并无多少新意。
可是,客人很快就被打脸。
店铺通风明亮,干净大气的木质装修,桌椅新奇而有特色,碗碟造型奇特,墙上还挂着几幅关于妙心斋品牌由来的水墨画,人物诙谐有趣,字迹遒劲霸道,画风新奇成派。
有人喜欢墨宝的
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