豆与玉米、小麦、水稻一起列为四大主粮。
    西方发达国家五、六十年前就将马铃薯作为主要食物。因为它增产潜力大、营养价值高、口感好、耐储存、产业链长、加工转换能力强。
    有网友说的马铃薯只能当菜、口感不好，一是因为我国土豆品质退化、品种少、二是因为对马铃薯了解还太片面。
    土豆的生长特点非常适合那些土地有限而劳动力充裕的地方，而这种条件是大多数发展中国家的特点。
    与其他主要作物相比，马铃薯可以在土地更少、气候更恶劣、更干旱的条件下生产出更多富有营养的食物。这在水资源越来越紧缺的中国，它的推广意义比其他作物更大。
    关于玉米方面，它的意义同意重大，虽然比红薯和土豆的产量低，但比大宋的粟麦的产量高了两倍不止，它的特点同样是就是使贫瘠土地得到利用，粮食总产量大幅度提高，可以活人无数。
    不用过十年，全大宋人都能吃到番薯、土豆、玉米了，而也正是因为它们的传播，大宋的百姓将在在大荒之年的日子，比以往的朝代好了很多，直接因灾年而饿死的人数将会大大减少，换句话说它们可以拯救千千万万大宋人。
    试种完天禧芋（土豆）和天禧薯（红薯）孟鸣就无事了。
    朝廷又以孟鸣年幼，学业为重，伴寿春郡王读书，除去他的司农寺丞之职，由陆一清接任。
    陆一清连升四级，官阶成了从四品的大员。孟鸣无官一身轻，准备规划一下以后的日子。

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