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第37章 麻辣锅巴(2/5)
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天。都别省着吃。等到你们把这些东西都吃的差不多了,我跟我大哥就会亲自去找你们!”
    看着手上的这一袋子的锅巴,顾言璋就红了眼眶。
    最近一段时间,自己媳妇儿都在研究,如何在阴雨天气里,让食物保持新鲜的口感,而又不发霉。
    也是自己媳妇儿有本事,竟然研究出来了他们一大家子人,以前见都没有见过的麻辣锅巴!
    这麻辣锅巴是用纯大米做的。
    米饭火候过了之后,贴着锅底的一层米就会焦。这层焦焦脆脆,颜色金黄的锅巴极其的好吃。
    用少许的辣椒粉,白盐,还有其他的一些调料,在那些金黄的锅巴上,细细的涂抹几层之后,还得放在锅里用温油炸一段时间。
    等到每个锅巴都被炸的更脆更香之后,陈萱萱还会在上头抹上一层厚厚的辣椒面。这辣椒粉的制作也不简单。
    因为里头掺杂了孜然粉,芝麻,还有生姜粉,以及一些盐。
    总之,陈萱萱做出来的这些麻辣锅巴,是为了保证顾言璋和他爹,在经受寒雨冷风之时,能够给他们提供足够的热量和能量。
    这东西嚼起来,满口生香。
    还让人在阴雨天气里,感受到一种浓浓的热意。
    锅巴制作成孩子巴掌那么大,装在麻布做的小袋子里。每个袋子里头都装了二十三个,一天一个,也是刚刚好!
    想到这几天里,全家人吃锅巴吃的打起了饱嗝,成为了小孩子喜爱的零食,顾言璋就十分珍惜的将

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