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第79章 二星!(2/6)
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那道拿上来切好的鲟鱼刺身撤下去,然后缓缓地优雅地对着斯特林说道:
    “斯特林先生,我们完全理解您和两位观察员先生的质疑,既然如此的话,不如我们让我米彩轩的主厨先生,带着食材亲自在包厢内为您展示这道鲟鱼刺身!”
    在确认了米芸不是开玩笑之后,斯特林像那两位监督员转达了米芸的意思。
    三人都是对米彩轩这道所谓的鲟鱼刺身怀疑中带着好奇,那两个监督员都是同意了米芸的提议,由斯特林转达!
    在得到这三位的同意之后,米芸转身对着在一旁紧张的盯着的餐饮主管老周说了几句,老周就立马走出来包厢去布置了!
    不一会,几个男服务生费力地抬着一个透明的大玻璃水缸进了这包厢,里面正是一条今天刚从李哲家鱼塘内捞起来的鲟鱼,个头足有一米多长,体重大概也达到了一百多斤,而这一整条鲟鱼都是为了今天这米其林考核而准备的!
    之前的那份鲟鱼刺身就是从这条鲟鱼身上割下的鱼肉制作而成。
    服务生又带进来一个大大的砧板,将那条刚刚被主厨杀死的鲟鱼给抬了起来放到了这砧板之上!
    这时米彩轩的主厨才从外面走了进来,对着米芸点了点头,再想着斯特林和两位监督员示意了一下,满脸的轻松!
    确实很轻松,这最后一道压轴的鲟鱼刺身,可以说是三道菜里面最简单的一道菜了,只要把鲟鱼肉片成薄薄的片状就行了,根本用不着什么煎炒烹炸,真真的主角是这鲟鱼肉!


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