明珠闲极无聊，看着厨房的烤箱，动起了心思。她平时喜欢吃甜食，也喜欢在厨房里鼓捣，对着食谱和视频自己学，对烘焙颇有天赋，做的蛋黄酥和红豆酥比卖的还好吃。她想吃蛋黄酥了，家里没材料。
    小区附近有一家大型超市，明珠兴起，去采购做蛋黄酥的材料。
    超市里人不少，明珠已经会下意识地护住肚子，她选了面粉，海鸭蛋，白糖，红豆，还买了一块猪板油，别人做蛋黄酥都有黄油，她还是用猪油，自己熬，做出来的蛋黄酥起酥效果更好。
    买完这些，她打算回去了，却经过腌制品区，步子就慢下来。中国人从古至今都是做腌菜的高手，酱八宝，腌黄瓜，泡洋姜，五香萝卜干，大头菜，四川泡菜，各色咸菜盛在玻璃坛里，她口中津液便蔓延，那些发酵过的酸辣咸弥漫在空中，瞬间激活了她近日丧失的胃口。她咽了咽口水，打算买一点回去。买哪一种好呢？
    李医生叫她少吃点咸菜，说咸菜已破坏了对人体有益的维生素和矿物质，咸菜在微微信生物的作用下可以产生一种叫亚硝酸盐的位置，亚硝酸盐致癌。她得听医生的话。明珠把超市的导购员叫过来，认真的问，哪一种咸菜比较健康一点。
    导购员还没回答，旁边的一个老太太先笑了，热心地说：“这女子，咸菜哪有健康的？过去人都穷，才花心思腌咸菜，好储存，又下饭。”
    话说完，老太太的目光凝住了，明珠不明所以，友善地冲她笑了笑。
    这老太太正是喻老师

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